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藏红花和红花的区别 品种/产地/颜色/价格/药效不同在区分藏红花和红花时,可以通过两者的品种差异、产地差异、粉末颜色上的差异、价格上的差异以及药效上的差异区分。最明显的差别就是在价格上,藏红花非常的贵,而且藏红花是绝对不可以给孕妇使用的。
1、品种不同
藏红花属于鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,而红花是菊科红花属植物,别称也叫作“红兰花、刺红花”等。藏红花开花靠种子和球茎繁殖,9~10月份收获并加工保存而成。红花是一年生草本,生长高度矮则20厘米,高则达150厘米。
2、产地不同
虽然藏红花和红花仅仅只有一字之差,但是两者的来源大不相同。藏红花虽然是西藏的一种藏药,但产地确实欧洲地中海和希腊地区,由于丝绸之路传入内地。红花虽然没有藏红花名号那么响亮,但确确实实主产地为我国新疆等地。
3、粉末颜色
藏红花和红花的区别还可以从它们的粉末颜色上来区分。准备一小杯清水,将藏红花的粉末撒入水中,可以看到粉末从橙红色变成了橙黄色,并迅速在水中扩散,水体成黄色。红花本身粉末就是橙黄色,粉末撒入水中后,会散发淡淡气味。
4、价格区分
别看两者只有一字之差,但在价格上相差非常的大。药材市场上藏红花每公斤一万到一万五左右,零售的更贵,五到十万都是很正常的价格。红花相比来说就非常的便宜了,市场上每公斤也就20~50块钱左右。
5、药效差别
其实两者在药效上都有着活血通经、养血祛斑、消肿止痛等作用,不过同剂量下藏红花的药效是红花药效的很多倍,红花却比藏红花便宜。除了药效外,食用、香料、染料等方面也可以使用藏红花。需要注意的是,藏红花不可以给孕妇使用。
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