洋槐花有毒吗

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洋槐花有毒吗

现代研究表明，洋槐花是无毒的植物种类，植株内蕴含的物质反而对人体有功效性。洋槐花一般是作为食品加工，药用营养价值不高。洋槐花对于人体的功效较多，既能够止血控热，也能够降低血压清肝泻火，还能保护肠道健康。

1、无毒

民间一直传言洋槐花是有毒的植物种类，其实这是谬传，现代研究表明，洋槐花内是没有存在任何对人体有毒有害的物质。无论是其植株内部的汁液还是其盛花期时绽放花朵所散发的芳香，对人体都没有伤害。

2、所含物质

洋槐花既然无毒，那么植株内都有些什么物质呢，根据注解来看，洋槐花里含有芸香苷、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等，这些物质对于人体来说反而还有一些功效性的作用，因此常用来食用或药用。

3、洋槐花加工

槐花具有食用性和药用性。洋槐花一般是作为食品加工，直接炒菜或者加工成蜜饯、香精等添加在食物中。药用则多选择国槐花，洋槐花作为药用营养价值不高，反而会造成浪费，不如加工作为食品经济效益高。

4、功效

洋槐花的作用比较多，对于便血、尿血等出血情况有很好的缓和作用，还能减轻身体内的血压，清肝泻火，减少体内旺气火气。另外还有杀菌润肠的效果，加强肠胃代谢和蠕动，对于便秘有很好的治疗作用。

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