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迷迭香的功效与作用 促进血液循环 刺激毛发再生
生活中我们经常会听到迷迭香这个名词，迷迭香是迷药吗？那么迷迭香究竟是什么东西呢？迷迭香的功效与作用有哪些呢？今天就有小编就给大家介绍一下，迷迭香有什么功效作用，迷迭香的注意事项有哪些，一起来了解一下吧。
迷迭香的功效：成分：主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
性味：辛、温。
归经：入肺、胃、肾、肝经。
功效：具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生；减轻皮肤充血、浮肿、肿胀；收敛皮肤、改善头皮屑；疏解经痛、利尿、减肥；对胃肠、心、肺、肝、胆都有裨益；强心剂、降血压、调理贫血；提神、醒脑、恢复中枢神经活力；对于减肥后皮肤的收敛，让皮肤更紧实、有弹性。
迷迭香的作用：1.迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。
2.它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
3.迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
4.还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
5.有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。改善脱发现象（孕妇禁食）。
6.在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
7.减肥、消除水肿，迷迭香精油3滴丝柏精油2滴5毫升甜杏仁油，调匀后按摩于肥胖部位，具有减肥去水肿的功效。
8.调整呼吸系统，抑制因气喘引起的呼吸困难，可以用2—3滴迷迭香精油滴在棉团上，睡觉时放在枕头一侧，症状严重时。可用3滴迷迭香精油请轻轻按摩胸口，前额、鼻部，效果可见。
迷迭香的注意事项：食用注意：
1.迷迭香精油具有高度的刺激性，不适合高血压及癫痫患者；具有通经功效，避免在怀孕期间使用。
2.精油最好不要内服，除非获得芳香治疗师或医师的指示。
3.怀孕初期几个月内最好避免使用精油来按摩或泡澡，因为某些香精油可能会导致月经来潮。
4柑橘类精油(佛手柑、柠檬)会导致皮肤对阳光紫外线过敏。因此，使用过后八小时内请勿曝晒肌肤于阳光下。
5.患有高血压、瘫病症、神经及肾脏方面疾病之病人请小心使用，某些香精油如丝柏、迷迭香，使用前最好先请教医师或芳香治疗师。
迷迭香的知识扩展：【迷迭香鸡翅】
做法
1.鸡翅与迷迭香、葱、姜洗净；
2.用叉子在每个鸡翅上戳小孔，方便后面的入味；
3.新鲜的迷迭香切碎；
4.放到鸡翅上；
5.葱、姜切段，也放到鸡翅上；
6.加盐、白胡椒粉、酒，用手搅拌均匀；
7.最好用保险袋包裹好鸡翅与腌料，放在大碗里，冰箱入味24小时，中途最好翻个个；
8.取出腌的鸡翅，挑去面上的迷迭香、葱与姜，起油锅，下锅煎至两面金黄，盛起；
9.另起油锅下一小勺白糖，小火煸炒至变焦黄；
10.倒入葱、姜和鸡翅，翻炒一会，倒入一小碗水或米酒，中火焖一会至收汁即可。
【迷迭香煎鳕鱼】
做法
1.锅中放入黄油；
2.黄油融化后，放入鳕鱼，撒上黑胡椒；
3.加入盐，迷迭香；
4.翻面煎；
5.最后加些辣椒煎一下，提味。
【迷迭香煎小土豆】
做法
1.小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块；
2.平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。把土豆块放进去铺平；
3.煎至两面金黄；
4.撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可。
【迷迭香瓦片】
做法
1.准备材料；
2.新鲜的迷迭香洗净后剪碎备用；
3.橄榄油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀；
4.分别加入蛋白；
5.再加入迷迭香以不规则的方向拌匀；
6.筛入低粉；
7.继续用打蛋器以不规则的方向搅拌成均匀的面糊；
8.烤盘放油纸，用汤匙取适量的面糊，舀在油纸上，并用汤匙背面将面糊摊开呈直径约5公分的圆片状。烤箱预热后，以160度烘烤约20分钟左右。
【迷迭香烤排骨】
做法
1.将猪肋排斩段（约8CM左右长短），用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面；
2.腌制：肋排中加入葱末、姜末、蒜片，调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味；
3.调制蜂蜜酱油，比例约为：蜂蜜1大勺酱油1又1╱2大勺；
4.蒸将步骤2中腌制好的肋排取出，试干汁液，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使排骨均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味，将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上；
5.将洋葱切丝备用；将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟，放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中；
6.将步骤4中烤盘放入预热好的烤箱内，上下火，150度约30分钟至排骨熟透（其间需要将排骨翻面），然后将烤盘取出，将排骨移至5中的烤盘，铺在土豆块之前，撒上洋葱丝，撒上风干迷迭香碎；再将烤盘放入烤箱，转上下火，200度烤10分钟即可。
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